
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■色・味わい/白・辛口
■ブドウの品種/カンノナウ80%、ヴェルメンティーノ20%
■生産国>地域/イタリア>サルディーニャ>カルデードゥ
■生産者名/アルベルト・ロイ
■自然派/
■度数/
■容量/750ml
■コメント・備考/『黒ブドウ、カンノナウ(スペインのガルナッチャ、フランスのグルナッシュ)主体で造られる非常に珍しい白ワイン。高樹齢の古樹のブドウから造られる複雑味のある味わい。ソフトプレスの後、低温管理したステンレスタンクにて発酵。大樽とバリックにて熟成。その後数ヶ月間ボトル熟成。黄金色。力強く複雑な香り。ドライフルーツや白い花の香りと、スパイス、バニラ、ペストリーの柔らかな香りがブレンドされている。
味わいは温かく、ミネラル感があり、風味豊か。力強さと持続性があり、最適なバランスを持っている。「爽やかなだけ」ではない深みのある味わいが魅力。魚介類との相性が抜群。ソースをかけた白身肉にもよく合う。』輸入元資料抜粋
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