■色・味わい／白・極甘口 ■ブドウの品種／ウェルシュリースリング 55％シャルドネ40％トラミナー5％ ■生産国>地域／オーストリア> ■生産者名／ ■自然派／ ■度数／８．９ ■容量／１８７ｍｌ ■コメント・備考／『～History 歴史～ クラッハー醸造所は世界トップクラスの甘口ワインの生産者です。 アロイス クラッハーは1981年に父親（ルイス）よりワイン醸造所を受け継ぎました。当初、セーヴィンケル地域の甘口ワインは世界最高級品に引けを取らないと主張していた彼の頑固さを笑うものもいました。しかし、80年代後半より徐々に国内で高く評価されるようになり、1991年には今世紀最良の評価を得、国内外での地位を確立しました。 現在、ゲアハルト クラッハーがワイナリーの代表として切り盛りしています。世界的に有名なワイナリーに数えられることによるプレッシャーはありますがワイナリーの代表としての責任、精神面、能力、妥協しない意志を父より引き継ぎ、最高級のワインを造る為、日々、努力しています。 ～Wine ワイン～ 33haの所有畑にはウェルシュリースリング、シャルドネ、トラミナー、ピノグリ、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、等が植えられています。甘口ワインに関しては、2つの製法を採用。 500から3000Lのアカシア樽でゆっくりと発酵させることによりアルコール分が比較的低く、残留糖分が高いのが特徴。爽やかでフルーティーな味わいを実現。この製法をZwischen den Seen(湖の間)と呼んでいます。伝統を守りつつも、クラッハーは世界の甘口ワインを研究し、特にソーテルヌワインに敬意を表した製法であるNouvelle Vague(ヌーベル バーグ)は上品なバリック樽で熟成したシリーズで世界に通用する実力を示しています。』輸入元資料抜粋 ※実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 ※店舗限定セール品等の都合で店舗と販売価格が異なる場合がございます。 ※購入制限の無い商品につきまして｢同一商品の３本以上の購入｣についてはインポーター様より取寄せ後の発送になる場合が多いため、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。お時間に余裕をもってご注文ください。 ※商品名にヴィンテージの記載がないものについては掲載写真とヴィンテージが異なる場合がございます。また、仕向けによりラベルデザイン等が、掲載写真と違う場合があります。ヴィンテージ・ラベルデザインをご指定の場合は事前にお問い合わせください。トラブル回避のため１万円未満の商品はヴィンテージ管理をしておりません。また一部の商品写真はヴィンテージ記載部分を修正にて削除してるものもございます。これらを理由とした返品は出来かねますのでご了承ください。 ※【お取り寄せ品】記載の商品に関しましては、至急インポーター様の在庫を確認し、取寄せ・発送いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ※沖縄県へご配送のお客様は送料無料条件を満たしている場合でも追加送料がかかります｢配送オプション｣より他商品決済時に同時にご購入ください。