【通販限定・在庫限り】ソレンバーグ ガメイ 2019 [211756]
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【通販限定・在庫限り】ソレンバーグ ガメイ 2019 [211756]

¥9,600 税込

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■色・味わい/赤・ミディアムボディ ■ブドウの品種/ガメイ ■生産国>地域/オーストラリア>ヴィクトリア>ビーチワース ■生産者名/ソレンバーグ ■自然派/ビオディナミ ■度数/ ■容量/750ml ■コメント・備考/極少量限定流通品! 孤高の超マイクロブティックワイナリーの逸品。「世界最高峰のガメイ」と称される凝縮感と官能的な深い味わい。 『90%はその品種に適した花崗岩土壌で生まれたガメイ、残り10%は骨格を与える為にピノノワールをブレンドしています。 キャンディなニュアンスは一切なくフレッシュな赤果実、チェリー、バラ、クローブなどのスパイスの香りが漂い、凝縮感がありミネラルと深みのある味わい。タンニン分はなめらかで、旨味を感じさせるアフター。 手摘みで収穫したブドウはコールドマセラシオンを行い、ガメイの持つアロマを引き出し、果皮からアントシアニンを含む色素を抽出します。野生酵母による2週間の醗酵後、オリと共にフレンチバリックで11ヶ月間の熟成。』公式HPより ※実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 ※購入制限の無い商品につきまして「同一商品の3本以上の購入」についてはお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。お時間に余裕をもってご注文ください。 ※商品名にヴィンテージの記載がないものについては掲載写真とヴィンテージが異なる場合がございます。また、仕向けによりラベルデザイン等が、掲載写真と違う場合があります。ご指定の場合は事前にお問い合わせください。 ※商品名は 商品名+[弊社商品番号]となっています