■色・味わい／赤・ミディアムボディ ■ブドウの品種／モンテプルチアーノ ■生産国>地域／イタリア>アブルッツォ ■生産者名／ファルネーゼ ■自然派／ ■度数／ ■容量／７５０ｍｌ ■コメント・備考／全国的ロングセラー商品！柔らかいほのかな甘さのある果実味。著名評論家からも「レストランはグラスワインとして使うべき」と高評価。 ～ファルネーゼ～ 辛口評価で知られるルカ・マローニ誌がファルネーゼを2,500余りもの生産者の中から10年で6度もトップに選出しています！ 『アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げたファルネーゼの定番赤ワイン。 畑は、南部のキエティのオルトーナ、サン　サルヴォとポッルトリにあります。砂質土壌です。一部、北部の葡萄も使用しています。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。発酵前に5度で4日間マセラシオンします。発酵と醸しは、27度で15日間行います。モンテプルチャーノは種にタンニンが多く含まれているので、発酵2日目に専用の粗めのフィルターを通し、種を取り除きます。ファンティーニらしさが、この工程にも表れています。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ　ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかい仄かな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。』輸入元資料抜粋 ※実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 ※店舗限定セール品等の関係で店舗と販売価格が異なる場合がございます。 ※購入制限の無い商品につきまして｢同一商品の３本以上の購入｣についてはインポーター様より取寄せ後の発送になる場合が多いため、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。お時間に余裕をもってご注文ください。 ※商品名にヴィンテージの記載がないものについては掲載写真とヴィンテージが異なる場合がございます。また、仕向けによりラベルデザイン等が、掲載写真と違う場合があります。ご指定の場合は事前にお問い合わせください。 ※【お取り寄せ品】記載の商品に関しましては、至急インポーター様の在庫を確認し、取寄せ・発送いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。