■色・味わい／赤・フルボディ ■ブドウの品種／アリアニコ ■生産国>地域／イタリア>バジリカータ ■生産者名／ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ■自然派／ ■度数／ ■容量／７５０ｍｌ ■コメント・備考／旨安濃厚ワイン！ 凝縮感がありパワフルですが、飲み口は柔らかく甘酸っぱい果実味もあり、その飲みやすさに仰天します！ ～ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ～ ルカ・マローニ誌で2005～2007年まで3年連続で生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が、バジリカータ州で展開するプロジェクト！ 『濃厚でパワフルですが、飲みやすさもあります。価格を超えた十分な飲み応えです。 栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。畑で選別しながら収穫します。柔らかく除梗、破砕します。発酵前に醸しを、4～5度で5日間行います。水平式発酵タンクに入れ、22～24度で発酵させます。酵母は天然酵母です。フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。大樽に移し、マロラクティック発酵。60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。長い余韻があります。濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。』輸入元資料抜粋 ※実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 ※店舗限定セール品等の関係で店舗と販売価格が異なる場合がございます。 ※購入制限の無い商品につきまして｢同一商品の３本以上の購入｣についてはインポーター様より取寄せ後の発送になる場合が多いため、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。お時間に余裕をもってご注文ください。 ※商品名にヴィンテージの記載がないものについては掲載写真とヴィンテージが異なる場合がございます。また、仕向けによりラベルデザイン等が、掲載写真と違う場合があります。ご指定の場合は事前にお問い合わせください。 ※【お取り寄せ品】記載の商品に関しましては、至急インポーター様の在庫を確認し、取寄せ・発送いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。