■色・味わい／赤・フルボディ ■ブドウの品種／ネロ・ダーヴォラ ■生産国>地域／イタリア>シチリア ■生産者名／ヴィニエティ・ザブ ■自然派／ ■度数／ ■容量／７５０ｍｌ ■コメント・備考／「ずば抜けた、比類のない」というワインの名の意に恥じない、伊｢ルカ・マローニ｣誌９６点獲得をはじめ、各国の評価誌でも高評価を連発！ 『樹齢の古い最高のネーロ　ダーヴォラを選別して造るトップ　キュヴェ。ザブの最上キュヴェで、フィリッポ　バッカラーロが惚れ込んで選んだ特別な畑からのネーロ　ダーヴォラだけを使用します。インパリはフィリッポの命名で、「インコンパラブル（incomparable）＝ずば抜けた」という意味です。高樹齢なだけでなく、すべてのテロワールが理想的です。通常より長めのマセラシオンを行います。フレンチオークのバリック（新樽70％、1回使用樽30％）で18～20ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵も樽で行います。ブレンドして瓶詰めした後、出荷前に18ヶ月以上瓶熟させます。濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。』輸入元資料抜粋 ※実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 ※店舗限定セール品等の関係で店舗と販売価格が異なる場合がございます。 ※購入制限の無い商品につきまして｢同一商品の３本以上の購入｣についてはインポーター様より取寄せ後の発送になる場合が多いため、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。お時間に余裕をもってご注文ください。 ※商品名にヴィンテージの記載がないものについては掲載写真とヴィンテージが異なる場合がございます。また、仕向けによりラベルデザイン等が、掲載写真と違う場合があります。ご指定の場合は事前にお問い合わせください。 ※【お取り寄せ品】記載の商品に関しましては、至急インポーター様の在庫を確認し、取寄せ・発送いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。